Bernard O'Shea: Usé bicarbonato de sodio y vinagre para limpiar mi casa: esto es lo que sucedió

Hay un ingrediente de limpieza ecológico y natural que sigue burbujeando repetidamente: el bicarbonato de sodio.

Los productos de limpieza para el hogar se han utilizado durante siglos, con civilizaciones antiguas como los griegos y los romanos que utilizan ingredientes naturales para la limpieza. Sin embargo, solo puedo imaginar que fregar los escalones de la acrópolis con arena y cenizas estuvo muy lejos de la facilidad de una hidrolavadora moderna. Platón era brillante pero no tenía acceso a un B&Q.

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La invención del jabón en el siglo XIX revolucionó la industria de la limpieza. Allanó el camino para varios productos de limpieza que usamos hoy. Sin embargo, el ingrediente principal de muchos de estos productos, las sustancias químicas sintéticas, ha suscitado preocupación por su impacto en la salud humana y el medio ambiente.

Los productos químicos sintéticos, como los tensioactivos, los solventes y los desinfectantes, se encuentran en la mayoría de los productos de limpieza para el hogar y han demostrado su eficacia para eliminar la suciedad y la mugre. Sin embargo, también tienen desventajas significativas.

Muchos de estos productos químicos no son biodegradables y pueden persistir en el medio ambiente durante años, causando impactos negativos en la vida silvestre y los ecosistemas. La producción y el transporte de estos productos químicos también contribuyen a las emisiones de gases de efecto invernadero y otras formas de contaminación.

Estoy un poco obsesionado con nuestras encimeras blancas y temo que una mancha de por vida viva para siempre para que todos la vean. Pero es difícil dejar de lado los productos que hacen el trabajo. Esas superficies blancas relucientes no necesitan tanta fuerza cuando los ingredientes como el cloruro de benzalconio y el didecil dimetilo eliminan el poder de la grasa.

Sin embargo, cuando se trata de la limpieza de la casa, prefiero otras actividades. Como saltar desde un acantilado o pedirle a extraños al azar que me den una patada en el trasero. Incluso Marie Kondo reveló recientemente que no puede mantenerse al día con sus estándares. Por lo tanto, siempre he presionado a mi esposa para que la casa sea "grandiosa", seguido de "Claro, ¿quién va a mirar de todos modos?".

Hay una discusión constante sobre quién limpia más la casa. De lo único que estoy seguro es de que es un argumento generalizado que ha existido desde el principio de los tiempos. Tengo visiones de Marc Anthony protestando a Cleopatra: "¡Pero vacié el lavavajillas ayer!".

Pero cuando se trata de lo que usamos para limpiar, nunca hemos discutido al respecto. Todavía tiene que aparecer nunca.

Ha habido un creciente interés en los productos de limpieza ecológicos y naturales. Estos productos utilizan ingredientes naturales como vinagre y jugo de limón para limpiar y desinfectar superficies, lo que reduce la necesidad de productos químicos agresivos. Pero hay un ingrediente que sigue burbujeando repetidamente: bicarbonato de sodio.

Los panaderos estadounidenses John Dwight y Austin Church crearon el bicarbonato de sodio tal como lo conocemos hoy en la década de 1840, revolucionando la industria de la panadería. Sus usos medicinales, como remedio para la acidez estomacal y como tratamiento para las picaduras de insectos, se remontan a siglos atrás. Durante la Segunda Guerra Mundial, el ejército estadounidense usó bicarbonato de sodio como desodorante para las máscaras de gas. Pero antes de convertirte en un guerrero de la limpieza ecológica, aprende de mi error maloliente.

Mezclé una parte de bicarbonato de sodio con dos partes de vinagre en un tazón. Observé encantada su burbujeante reacción y la esparcí por toda la cocina. Pero muy rápidamente, noté que no importaba lo fuerte que frotara; No pude eliminar el olor acre del vinagre.

Tanto es así que mi esposa, que estaba en una llamada Zoom del trabajo, salió corriendo a la cocina y susurró-gritó (susurrar-gritar es cuando quieres gritar, pero la situación socialmente no lo permite): "¿Por qué hay un huele a vinagre por todas partes?"

Cuando vio que había helado toda la cocina con mi nuevo brebaje, simplemente se llevó las manos a la cabeza y se alejó disgustada.

Durante toda una semana, tuvo que dejar abiertas las ventanas de la cocina en casi todas las ocasiones. Nuestro niño de siete años resumió el olor cuando dijo: "Papá ha hecho que la casa huela como una enorme bolsa de papas fritas".

Mi problema era doble. En primer lugar, debería haber añadido aceite esencial para contrarrestar el olor del vinagre. El limón es el más popular y, en segundo lugar, solo usa la opción de bicarbonato de sodio/vinagre para una limpieza muy agresiva, no para una limpieza casual.

Eventualmente, usé una mezcla de vinagre y agua para limpiar las encimeras con gotas de aceite de limón para eliminar el olor. Pero debería haber consultado a mi Platón personal, mi Madre, cuando ella me visitó y exclamó desconcertada: "¿Por qué no usas agua caliente y un paño, tonto?" A veces, la sostenibilidad es tan simple como eso.

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